Oi meninas e meninos!

Vamos combinar uma coisa? Segunda-feira é dia de receita aqui no blog, ok?
Vou postar receitas diversas, de comidas de verdade, petiscos, sobremesas… Receitas fáceis e mais complicadas, um pouco de tudo!



A receita de hoje é bem fácil de fazer e uma excelente opção de petisco para receber visitas na casa nova. Acreditem em mim, visita é o que não vai faltar na casa de vocês!!!

BISCOITINHO DE SOPA DE CEBOLA


ingredientes:
1 pacote de sopa de cebola
1 tablete de margarina culinária (aquela Claybon que vem 4 tabletes num pacote, sabem?)
farinha de trigo


modo de fazer:
Coloque numa tigela a sopa de cebola e a margarina em temperatura ambiente.
Amasse com uma colher até ficar bem misturado. Agora é hora de sujar as mãos: coloque a farinha aos poucos (para começar pode colocar 1 xícara) e vá amassando com as mãos, até a massa não grudar mais. Vá colocando farinha de trigo até a massa soltar das mãos e ficar em ponto de enrolar. Não sei a quantidade de farinha, é no olho mesmo!
Quando a massa estiver lisa, enrole bolinhas pequenas (tente fazer todas de tamanho semelhante, fica mais bonito!) e coloque num tabuleiro. Não precisa untar, ok?
Leve ao forno pré aquecido por cerca de 25min. Para ver se está bom, só provando mesmo. Pegue uma bolinha e veja se já está com consistência de biscoito. Se for guardar, esper esfriar e coloque num pote muito bem tampado para não amolecer.


bjs


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Oi meninas e meninos!


Continuando a saga dos bolos, hoje vou postar opções para os noivos chocólatras.
O bolo de casamento pode ser marrom, por que não?


Bjs

Esse com lascas de chocolate dá vontade de comer só de olhar!!

Mais um com cara de gostoso!!! rsrs

Esse eu já vi num casamento real. As pétalas das flores eram feitas de damasco seco!
Esse eu não sei se é de choco, mas como foi confeitado de marrom eu resolvi postar também.

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Oi Meninas e Meninos*!


O bolo é um dos principais elementos de um casamento. Acho que todo mundo fica curioso para ver o bolo assim que chega a uma festa de casamento.


Hoje em dia as opções são muitas… bolo branco, bolo de chocolate, lisos, com aplicações, confeitos mil…
Os noivos devem escolher algo que combine com o estilo do casamento e também com o gosto pessoal deles.


Vou postar algumas fotos bem lindas para servirem de inspiração. Vou ter que dividir as fotos em mais de um post, para não ficar chato e cansativo.


Espero que gostem!!


Bjs
* Incluí os “meninos” depois de levar um puxão de orelha do meu amigo Beto!! 🙂


fonte: legenda na própria foto

Bolo redondo branco com borboletas coloridas. Achei lindo!!!

 

Bolo branco quadrado com aplicação de flores de pasta americana – um clássico!

Redondo, branco, com fitinhas e poás! Acho um dos mais fofos!
Redondo, lavanda, com borboletas. Lindo demais!
Sextavado, azul e com libélulas! Super diferente!
Para as amantes de rosa! Andares quadrados e redondos, decorado com macarrons!

Redondo, branco, decorado com muuuuitas pérolas: um luxo!

Redondo, branco, com flores também brancas.

Com aplicação de pétalas.

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Oi meninas e meninos,

Tenho reparado há um tempinho que cada vez mais meninas se casam sem saber cozinhar.

Não que eu ache que seja uma obrigação da mulher. O homem também colabora. Ou então a empregada pode cozinhar…

Mas e para aqueles casais que não têm empregada e nenhum dos dois sabe cozinhar? Como é que fica?
Lasanha de microondas todo dia??? Deus me livre, não consigo nem imaginar!!!! rsrsrs

Pensando nisso, de vez em quando vou postar umas receitinhas aqui no blog. Todas testadas e aprovadas, claro!!!



Cozinhar não tem mistério. Basta ter paciência, boa vontade e disposição para aprender.


Para começar vou postar a receita do meu famoso bolo de cenoura!

BOLO DE CENOURA


massa:

– 3 cenouras pequenas (ou 2 grandes) descascadas e picadas
– 4 ovos
– 1 xícara (de chá) de óleo
– 2 copos (de requeijão) de açúcar
– 2 copos (de requeijão) de farinha de trigo
– 1 colher (de sopa) de fermento em pó
manteiga e farinha de trigo para untar/polvilhar a forma


modo de fazer:
Unte uma assadeira retangular com a manteiga e polvilhe com a farinha de trigo. Reserve.
Ligue o forno em 180ºC.
No liquidificador, junte as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até ficar um creme liso. Vire esse creme numa tigela grande. Adicione aos poucos a farinha de trigo e o fermento peneirados. Vá misturando devagar, até tudo estar bem incorporado.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 40 min. Para ver se o bolo está assado, espete um palito no meio da massa. Se o palito sair limpinho, está pronto.
Desenforme depois de frio (se desenformar quente o bolo corre o risco de quebrar!).


cobertura (ganache de chocolate):
– 1 tablete (180g-200g) de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite


Modo de fazer:
Pique o chocolate e coloque numa tigela de vidro. Leve ao microondas por 30 segundos. Retire e verifique se está derretido. Se não estiver, coloque mais um pouquinho no micro.
Quando estiver derretido, junte o creme de leite aos poucos, sem o soro e misture bem.
Espalhe esse creme maravilhoso sobre o bolo e corte em quadradinhos!


bjs


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Oi meninas e meninos, tudo bem?


Já pensaram em fazer um ensaio pré-casamento com o badalado fotógrafo Marcelo Bruno?
Para concorrer é simples: basta participar do bate-papo virtual no dia 19/4 de 22h a meia-noite.


LINK PARA O BATE-PAPO


Nesse bate-papo ele estará à disposição das noivas para tirar todas as dúvidas sobre fotografia.
O sorteio será ao final do bate-papo!


Detalhes do prêmio:
– Despesas com o ensaio por conta do cliente;
– DVD com as fotos em alta resolução;
– O ensaio só poderá ser feito dia de semana;
– No caso da locação escolhida ser acima de 200Km de distância do RJ é necessário dormir no local (despesas por conta do cliente);
– Validade: 2 meses após o sorteio.


Ajudem a divulgar para a conversa ficar bem animada!!


Espero vocês lá! Anotem em suas agendas!!!


bjs


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Oi meninas e meninos,


Taí uma coisa que vejo pouca inovação.
A maioria das almofadas que vejo por aí são MEGA cafonas! Excesso de tudo!!!!


Façam um teste: joguem no Google “almofada para aliança” e vejam as fotos do resultado. M-E-D-O!!!!!
Pensando nisso, pesquisei algumas novidades por aí…


Bjs
Bia

Com trevos, para dar sorte!

De flores naturais!!! O quadrado é de espuma floral.

De tecido cru com detalhes em azul

Feito de tricô. Perfeito para casamentos no frio!

De feltro e com aplicações de botões

Com detalhe de fita

Adorei essa: feito de vários quadrados de organza sobrepostos.

Esse parece um brócolis!!! rsrsrs

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Oi meninas e meninos!




Hoje vou postar algumas idéias de guardanapos.
Geralmente a mesa é completa (toda posta, com guardanapos, talheres, taças…) quando vai ser servido almoço ou jantar.
Fica tão elegante e charmoso!


Já vi mesa posta quando é só mini-porção, mas confesso que não sou muito fã.


Então aqui vão algumas idéias de como colocar o guardanapo na mesa, fugindo um pouco dos batidos laço Chanel / prendedor de contas de cristal / flor de tecido. Nada contra essas opções, mas é sempre bom uma novidade para arejarmos as ideias, não é?


Espero que gostem!


Bjs
Bia


Fonte: Martha Stewart e arquivo pessoal

Com fita e o nome do convidado. Se os lugares não forem reservados, pode-se substituir por um cartão com o monograma dos noivos…

Com uma cinta de papel na identidade visual da festa

Dobrado em forma de laço! Tão charmoso!!!
Dobrado com flor dentro. Chique e lindo!

Dobrado com o cardápio dentro
Dobrado com um galhinho de alecrim

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Oi meninas e meninos!
Tudo bem com vocês? Como andam os preparativos?
Por aqui estamos a mil! Muitos casamentos para organizar, um mais especial que o outro.
Cada noiva no seu estilo, no seu jeitinho, mas todas com um único sonho: ter um casamento perfeito!


Vocês já escolheram o vestido de noiva?
Que tal usar vestido rosa??
Eu pessoalmente optei por um vestido branco, no melhor estilo “omo dupla ação”!
Sonho da vida toda, devidamente realizado.


Mas encontrei vários modelos cor de rosa, perfeito para a noiva Barbie!
Vocês se casariam de rosa??


Bjs
Bia


Fonte: Martha Stewart

com bordados

Rosa antigo, num estilo retrô

mais moderninho, com faixa preta na cintura
modelo tomara que caia tradicional

Rosa bem clarinho, quase não dá para perceber

Saia bem ampla, com cauda, rosa bebê

Muito volume

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Oi meninas e meninos,


O clássico dos clássicos, verde e branco.
Algumas pessoas fogem dessa combinação, achando que é batida ou que fica sem graça.
Vou postar algumas fotos que mostram que essa combinação pode ser bem charmosa! 🙂


Bjs


fonte: Martha Stewart

detalhe da reserva de mesa em cima do guardanapo
mesa com fitas verdes
papelaria

lembrancinha: amêndoas coloridas

Esse tá mais para o verde musgo, mas gostei da ideia dos cones de papel
Para eles…

Abotoaduras

almofada para alianças

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Oi meninas e meninos, tudo bem?


Hoje vou contar sobre a última festa que fizemos.
Não, não foi casamento! Foi um aniversário de 70 anos animadérrimo!


O aniversariante era o Sr. Mauro. Essa seria a sua primeira festa de aniversário! Conseguem imaginar?
A Junia, esposa do Mauro, foi quem cuidou de tudo. Ela é super festeira e ficava com receio de que uma cerimonialista pudesse não deixá-la à vontade para cuidar de tudo. Imagina!


Mas como ela me conheceu através de indicação, ela ficou tranqüila e confiou.
Nós fechamos o contrato em maio de 2010! Foram 9 meses de preparativos!
A Junia foi super participativa, pensou em cada detalhe dessa festa tão especial.


O local escolhido foi sensacional: Real Astória. Vista linda, comida gostosa e serviço impecável!!


A Junia queria uma decoração bem alegre, para combinar com o clima da festa que seria durante o dia.
Para isso escolhemos as cores amarelo, azul e branco. As toalhas foram bem estampadonas, escolhidas a dedo por ela.

Meu maior medo é que no dia estivesse nublado ou chovendo, o que tiraria o visual maravilhoso.
Mas São Pedro colaborou e tivemos um lindo dia de sol.


Chegamos bem cedinho para arrumar tudo.
Quando estava tudo pronto nem acreditamos no resultado. Ficou muito bonito! E o melhor: exatamente como a anfitriã esperava! Isso é o melhor de tudo!


Rapidinho o salão estava lotado. Os convidados foram mega pontuais, e no horário marcado no convite já tínhamos 90% de presença! Eram todos muito alegres, um clima delicioso!

O almoço estava divino! Logo depois de se deliciarem com os pratos principais os convidados partiram para as sobremesas. Sim, no plural: tinha buffet de sobremesas e mais uma mesa de doces enorme!
Os doces eram tão bons, que as pessoas fizeram fila para comer! A reposição da mesa teve que ser frenética!

A cobiçada mesa de doces…

Pensam que acabou? Que nada! O pessoal ainda se acabou na pista de dança! Bem que a Junia tinha me falado que os convidados dela eram animados…


Para finalizar, o parabéns!
O bolo foi super diferente. O Sr. Mauro escreveu um livro que foi dado de lembrança aos convidados.

O livro
Então ele pediu que o bolo fosse uma réplica do livro! Todos os convidados amaram!
O bolo
Tem mais fotos no site: https://www.beatrizdias.com.br/

Ficha quase completa
Local:
Real Astória

Buffet: Real Astória
Bolo e doces: Rosângela Loureiro
Bem vividos: Bem Sacados
Móveis: Portal do Oriente
Toalhas: PJV Eventos




Bjs

Bia